染み旨出汁でご飯がすすむマーボー三昧!豚と大根の麻婆煮:noshナッシュの感想・口コミ第31回★★★★★

味変天国のマーボー三昧!なのに、最初と最後は甘い出汁が染みた大根の味!

豚と大根の麻婆煮

メニュー詳細:豚と大根の麻婆煮、なすとブロッコリーの辣油和え、しめじとささみの麻辣炒め、カリフラワーのフライ。

ジューシーな豚バラ肉と大きな大根にたっぷりの麻婆ソースをかけた豚と大根の麻婆煮。豚肉と大根は焼き目をつけているため、甘辛いだけでなく香ばしさも味わうことができます。またこの1プレートで糖質約11gですので糖質OFF中の頑張っている方におすすめです○副菜には、ラー油のピリッとした辛さが効いたなすとブロッコリーの辣油和え、ごまが絡んでとってもまろやかな味わいのしめじとささみの麻辣炒め、揚げることで甘みがぎゅっと滲み出るカリフラワーのフライをご用意致しました。

nosh
カロリー432kcalたんぱく質18.0g糖質11.4g炭水化物(14.1g)
脂質33.3g食物繊維2.7g塩分2.4g
※1個当たりの栄養成分となります。

原材料:豚と大根の麻婆煮(だいこん、豚肉、麻婆ソース、ケール、調味液)、なすとブロッコリーの辣油和え(なす、ブロッコリー、植物油、醤油、チキンコンソメ、エリスリトール、ラー油)、しめじとささみの麻辣炒め(ぶなしめじ、鶏肉、味噌、芝麻醤、醤油、エリスリトール、チキンコンソメ)、カリフラワーのフライ(カリフラワー、植物油)/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、酸味料、重曹、甘味料(スクラロース)、グリシン、酸化防止剤(V.C)、酒精、増粘剤(カラギナン)、着色料(カラメル)、香辛料抽出物➡添加物については、こちらをご覧ください。

豚と大根の麻婆煮ラベル

帯に色々表示されています。

内容量は、300gです。➡内容量まとめ

帯を取って開けると!こんな感じです。

豚と大根の麻婆煮解凍前
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レンジ

電子レンジに入れ7分30秒加熱。

ラベルで500Wは8分~8分30秒となっていますが、この時間では副菜がパサパサになってしまいますので6分30秒で副菜を取り出し、追加2分加熱しました。

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解凍され温まりました。

豚と大根の麻婆煮加熱後
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お皿に広げてみました。

豚と大根の麻婆煮皿盛り1
豚と大根の麻婆煮皿盛り2

内容量:300gは、noshの中ではかなり多い方の量です。➡nosh一覧表
※お皿の直径は、27㎝です。

感想

豚と大根の麻婆煮

まず、大根をそのまま食べてみてください!軟らかく甘い出汁が染みていて、もうすでに旨いです。これだけで1品の満足感です!この味は「豚と大根の麻婆煮」は、大根・豚肉・たれを別で作ってあわせているのですね。だから深みがあります。

たれを絡めて、また1口食べると味が変わります。豚もしっかりと厚みが有って旨いです。甘めだがとてもご飯が進みます。

なすとブロッコリーの辣油和え

ほんの少しですが、マーボーの味が口に残っているので、途中で食べると一口でマーボーナスが楽しめます。コッテリで存在感があります!茄子の味も活きるのでこの様にするのが正解ですね!

しめじとささみの麻辣炒め

こちらはしびれる辛さで旨いです。マーボーが甘めでしまりが無いと思っていたら、これを、間に1口入れただけでしびれる辛さのマーボーになりました。急に汗が出ます。しかし、これもまた別になっているのでしめじとささみの味がしっかり味わえます。しびれるからさの麻は、全てに入っていると味が分からなくなってしまうのですが、この位で良いですね!

カリフラワーのフライ

箸休めにほっと舌をもどしてくれ、美味しさが分かるので、この組み合わせは良いですね!

総評:★★★★★

最後はご飯半分お替りで余ったタレをかけて食べつくしてしまいました。ご飯が進むマーボー三昧天国!この満足感はやはり、最後に残る甘味ある出汁の味です。

レビュー

6月15日現在こちらのメニューにはレビューがありません。

NOSH公式サイト のレビューは、それぞれのメニューのページにありますのでご覧ください。

まとめ

豚と大根の麻婆煮

第31回のメニューは、「豚と大根の麻婆煮」を取り上げました。

今回の満足感は味の部分です、凄い1品です!

こちらから、申し込み・メニュー選択が出来る公式サイトに行けます。⇩⇩

「NOSH – ナッシュ」

noshナッシュ申し込みの流れなど詳しいページは、➡宅配食ナッシュ申し込み方法2つの流れ,nosh Clubとは?

 

レンジの加熱時間を失敗しないためには、こちらをご覧ください。➡電子レンジ加熱時間:失敗の防ぎ方

noshの、ボリュームメニューは、➡こちら

noshナッシュメニューのカロリー・糖質・塩分順位一覧、4つのセレクションメニューに入る物も分かります。|メニュー選択の参考に!➡こちら